Ламинария шинкованная (Морская капуста)

Торговая марка

АОВК , Россия

Описание

Ламинария, или Морская капуста, бурая морская водоросль, известная в советские времена в основном как консервы "Салат "Сахалинский/Дальневосточный", с давних пор является одним из широко употребляемых продуктов Дальневосточной и региональной азиатской кухни, поскольку людям уже не одно столетие известно о ее благотворном влиянии на организм. В настоящее время морскую капусту как в виде салатов и других блюд, так и в виде всевозможных добавок употребляют в основном для коррекции недостатка йода и улучшения функции щитовидной железы, чья деятельность напрямую влияет на деятельность других систем организма (сердечно-сосудистую, ЖКТ, половую, кровеносную и др.) и происходящие в нем процессы (пищеварение, обмен веществ, рост и развитие, половое созревание и т.д.). Состояние имунной систему и резистентные способности организма также находятся в зависимости от состояния этого эндокринного органа. В ламинарии содержатся почти все необходимые человеку витамины (С, В1,В3, В5, В6, В9, В12, К, А и каротиноиды, Д, Е), макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий, железо, медь, цинк и др.). Поэтому морскую капусту без преувеличения можно назвать кладезем полезных веществ, обеспечивающих необходимый уровень минерализации. Водорослевые альгинаты (соли альгиновой кислоты) очищают организм от ненужного балласта из тяжелых металлов, токсинов, шлаков и радионуклидов, снижая таким образом риск развития онкологических заболеваний, а клетчатка нормализует пищеварение и перистальтику кишечника. Положительное влияние ламинария оказывает и на сердечно-сосудистую систему, поскольку снижает уровень содержания холестерина, от чего уменьшается вероятность развития атеросклероза. В шинкованном виде морскую капусту используют для приготовления широчайшего ассортимента блюд - от всевозможных салатов до супов, гарниров и даже десертов, для чего ее предварительно замачивают в воде на несколько часов и/или отваривают до готовности. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 12 г., жиры, 0,5 г., углеводы - 70 г. Энергетическая ценность на 100 г: 350 ккал. Противопоказания: не рекомендуется для лиц с повышенной чувствительностью к йоду и гиперфункцией щитовидной железы.

Активные компоненты:

Ламинария беломорская.

Способ применения

Шинкованную морскую капусту замочить в воде на несколько часов и/или отварить до готовности в течение примерно 20-40 минут (в зависимости от вкусовых предпочтений можно отварить до разной степени хрусткости и мягкости). Для приготовления салатов смешать по вкусу с овощами и/или другими продуктами, припавить специями и добавить растительное масло, уксус, лимонный сок или другой соус.

Рекомендуемые статьи

Ламинария

Ламинария — биологически активная добавка

Применение ламинарии в косметических процедурах

Что такое БАД?

С этим товаром часто покупают

БАД Канальгат

БАД из бурых беломорских водорослей. Дополнительный источник кальция, растворимых пищевых волокон. Улучшает работу кроветворной системы и выводит вредные вещества.

БАД Натальгин

БАД из водорослей - средство с широким спектром действия. Дополнительный источник пищевых волокон и средство для нормализации работы пищеварительной, иммунной и мочевыводящей систем.

Биомаска для лица альгинатная c ламинарией

Моментальный лифтинговый эффект. Улучшает общее состояние, насыщает минералами и микроэлементами, придавая коже ощутимую бархатистость. Может использоваться как экспресс-средство.

Ламинария пищевая дробленая

Сушеная морская капуста. Источник йода, витаминов и минералов, клетчатки для профилактики заболеваний щитовидной железы, повышения иммунитета, нормализации пищеварения.

ФУКУС пищевой порошкообразный

Полностью натуральный и готовый продукт из пищевых морских водорослей, отличный сжигатель жира. Нормализует обмен веществ и функцию щитовидной железы, способствует похудению.