Ламинария

Водоросли – древнейшие представители растительного мира нашей планеты. Они содержат в себе весь запас питательных веществ, витаминов и микроэлементов, которыми богат Мировой океан.

Самыми полезными считаются бурые водоросли, особенно ламинария. Она как губка впитывает в себя все полезные вещества из морской среды, где произрастает.

Ламинария активно используется в пищевой промышленности, фармацевтике и косметологии. Талассотерапия (процедуры с использованием морских водорослей) является очень популярным SPA направлением. Многие натуральные косметические средства сделаны на основе ламинарии или содержат ее в своем составе.

Узнав о ламинарии более подробно, можно понять, почему именно она чаще всего служит основой для косметики из водорослей и процедур талассотерапии.

Ламинария пальчаторассеченная Digitata

Различают несколько видов ламинарии:

Ламинария сахаристая Laminaria saccharina;
Ламинария японская Laminaria japonica;
Ламинария пальчаторассеченная Laminaria digitata.

В косметологии чаще всего используется ламинария пальчаторассеченная. Она произрастает в северных морях вблизи побережья России (особенно богато ею Белое море). Считается, что водоросли, произрастающие в северных морях вблизи полюсов, обладают большим запасом полезных веществ и биологической активностью. Таким образом, ламинария – натуральное российское сырье для косметики.

Купить натуральную листовую ламинарию или порошок ламинарии вы можете в нашем магазине.

Заготовка ламинарии

Густые и большие подводные "водорослевые леса" образуются на глубине 4-10 м. Для выращивания ламинарии, как правило, выбирают специальную территорию – «подводные огороды». Это очень важно. Во-первых, культивированная ламинария гораздо мягче и полезнее дикой.

А во-вторых, очень важно, чтобы Ламинария росла в экологически чистых районах (на Белом море это район Соловецких островов).

Морская капуста, произрастающая в загрязнённом месте, способна накапливать из морской воды огромное количество тяжёлых металлов, нитратов, пестицидов, нефтепродуктов и других токсичных веществ. Таким образом, уникальная способность водорослей, как губка впитывать в себя все содержащиеся в морской воде вещества, может обернуться во вред.

Ламинарию заготавливают с июня по сентябрь. Для этого собирают слоевища, вынесенные на берег после шторма, либо используют специальную «косу» для морского огорода.

Сырье для косметологии чаще всего сушат на солнце целыми слоевищами или измельчают до порошка. Подробнее о цельнолистовой ламинарии, микронизированных водорослях и их использовании читайте раздел "Ламинария в косметологии".

Слоевища ламинарии

У ламинарии плотные и очень эластичные слоевища с гладкими краями. В длину отдельные «листы» ламинарии достигают от 70 до160 см и более, в ширину - 3,5-14 см. Все растение пронизано слизистыми ходами и лакунами.

Цвет ламинарии может быть светло- или темно-оливковым, зеленовато- или красно-бурым или даже черно-зеленым. Цвет слоевищ зависит от количества особого пигмента – фитоксантина, который маскирует хлорофилл. Кроме того, поверхность слоевищ ламинарии покрыта белым налетом – это морская соль.

Высушенная ламинария обладает достаточно выраженным концентрированным горько-соленым морским запахом. Хранить ее можно в сухом месте в течении трех лет.

Какие полезные вещества содержит ламинария?

Ламинариясодержит огромное количество микро- и макроэлементов, питательных веществ для нашего организма. Химический состав ламинарии близок к составу сыворотки человеческой крови. Самое важное, что все полезные вещества ламинарии особенно хорошо подготовлены для усвоения человеком.

полисахариды (в т.ч. альгиновая кислота и ее производные: манит, альгин, альгинаты, которые выводят из организма соли тяжелых металлов и другие токсичные вещества);
витамины (B, В1, В2, B12, А, С, D, Е);
макро- и микроэлементы ( йод, калий, натрий, магний, бром, кобальт, цинк, железо, марганец, сера, фосфор, хлор, бор, кремний, фтор, йод и др.);
растительные протеины;
аминокислоты;
полиненасыщенные жирные кислоты.

Благодаря сбалансированному природой качественному и количественному составу биологически активных веществ ламинария обладает уникальными целебными свойствами и полезна не только для внутриннего, но и для наружного применения.

Косметологические свойства ламинарии

способствует расщеплению подкожного жира;
нормализует обмен веществ;
выводит лишнюю жидкость из организма;
улучшает кровь, повышая количество гемоглобина и эритроцитов, выводит холестерин;
выводит из организма соли тяжелых металлов;
очищает кожу от продуктов распада и токсичных веществ;
питает и смягчает кожу, повышает ее эластичность, подтягивает, удаляет мелкие морщинки, быстро заживляет микроповреждения;
под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются давление.

Показания к наружному применению ламинарии:

ожирение;
целлюлит;
снижение тонуса кожи;
растяжки;
отечность;
проблемное состояние сосудов и т.п.

Подробнее смотрите раздел "Применение ламинарии в косметических процедурах".